Cách làm ô mai quất ngon

Dạy làm món ô mai quất


Các loại ô mai luôn là món quà vặt khoái khẩu của các bạn gái. Ô mai tắc với vị chua chua của me , ngọt ngọt của đường mà lại có vị hơi cay cay của gừng, đặc biệt còn có mùi thơm của cà phê chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn gái chúng mình.

Xem thêm:

Mứt cóc chua cay
Cách làm mứt vỏ bưởi
Cách làm mứt dừa
Cách làm nem chua thanh hóa

Nguyên liệu:

1 kg quất (tắc) xay nhuyễn ( dùng máy xay thịt)
2 chén nuớc tắc
1/2 gói me không hạt
1 củ khoai lang to khoảng 1/2 kg
500 gr đuờng
2 muỗng cà phê muối
2 củ gừng già gọt vỏ thái mỏng theo chiều ngang cho vào máy xay sinh tố , xay nhuyễn
2 lạng cam thảo (mua loại người ta giã rồi nếu không phải cắt ngắn và dùng máy sinh tố xay – dùng ice crush)


Cách Làm:

Me dầm vào nuớc tắc, lọc lại cho sạch vỏ me, trộn gừng muối, đuờng cho lên bếp nấu cho tan, sau đó đổ tắc đã xay nhuyễn vào, hạ lửa nhỏ liu riu, lâu lâu khuấy đều. Khoai lang nấu chín giã nhuyễn khi nào chảo tắc sánh vàng trộn vào cho đều. Thời gian này hơi lâu khoảng 4-5 tvì tắc nhiều nuớc nên lâu khô.
Sau đó cho vào khay, đặt vào lò nuớng mở lò nóng khỏang 100 độ để hong cho khô khỏang 2 tiếng nữa – không khô để dành không lâu
Chúc bạn thành công!
Chúng tôi cung câp loa karaoke bmb cho hệ thống nhà hàng cùng với loa karaoke boselà những sản phẩm chất lượng tốt nhất. loa karaokeđược nghiên cứu rất nhiều năm nay để phát triển cùng amply jarguar 203n và chính vì thế amply jarguar amply california được nhiều đại gia chọn mua. cuc day cong suat sử dụng cho hệ thống hội trường với cục đẩy công suấtamply karaoke có rất nhiều loa hội trường và đăc biệt là loa hoi truong để bạn có thể dùng micro karaoke hat với nhau thông qua micro co daymicro có dây bạn có thể vứt đi micro không dây nhưng hãy giữ lại micro khong day để hát

Quản lý nội dung

Mình là Thân Đức Hà.
Sở thích của mình là làm website,Seoer và máy tính. Mình rất vui được làm quen với các bạn. Mong các bạn ủng hộ và góp ý để web ngày được hoàn thiện hơn trong mắt bạn đọc của dạy nấu ăn. Thanks You.

 

© 2013 Cooking. All rights resevered. Designed by Lớp dạy nấu ăn

Back To Top