Bí quyết làm phở chay thơm ngon hấp dẫn ngon tuyệt vời

Bí quyết làm phở chay thơm ngon hấp dẫn ngon tuyệt vời ko kém cạnh gì phở thông thường đâu nhé. Phỏ chay món ăn ngon cung cấp toàn bộ dinh dưỡng cho một ngày mới làm việc vất vả cho những thành viên gia đình bạn nhé. Sau đây là công thức làm phở chay ngon hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà cho gia đình bạn nhé.

Vật liệu phở chay thơm ngon hấp dẫn :

  • – một gói bánh phở (luộc theo chỉ dẫn in trên bao bì)
Nước lèo
  • – một cây tỏi tây, thái chỉ
  • – một củ gừng
  • – một cánh hoa hổi
  • – 310g rau thơm
  • – Nước
  • – ¾ muỗng canh ngũ vị hương
  • – Nước tương
  • – Đường
Thịt chay
  • – Dầu thực vật
  • – một cây tỏi tây
  • – 300g thịt gà chay
  • – 240g nấm thái lát (nấm loại bạn thích)
  • – Hạt tiêu đen
  • – Bột canh

Bí quyết làm phở chay ngon lạ mồm hấp dẫn :

Bước một : Làm nước lèo
– Đầu tiền đem đổ 10 – 12 chén nước vào nồi sau ấy đem đun sôi lên. Hành bóc vỏ rửa sạch đem cho cả vào nồi nước lèo. Gừng bạn đem rửa thật sạch để nguyên cả vỏ, Sau ấy dem cắt bỏ những vết dập rồi đem cho vào nồi. Tỏi tây bạn đem tách lá rồi đem rửa sạch rồi đem cho vào nồi nước lèo cùng sở hữu nước hoa hồi. Sau ấy đem đun sôi nước lèo để trong khoảng 45 phút
 
– Sau 45 phút bạn đem vớt bỏ những lá tỏi tây, sau ấy đem cho thêm một/2 muỗng canh ngũ vị hương, nước tường và đường vào cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé. Sau ấy bạn tiếp tục đun nước lèo thêm 15 phút
Bước 2 : Phần “thịt”
– Đem xắt lát thân tỏi tây và đem thái lát nấm, thịt gà chay đem thái miếng vừa ăn. Sau ấy đem xào tỏi sở hữu dầu ăn cho tới lúc vàng. Sau ấy đem cho thêm nấm và thịt vào đem xào trong 5 tới 7 phút. Sau ấy nêm thêm ít nước tương cùng sở hữu hạt tiêu đen và gia vị vừa vặn
 
– Bánh phỏ bạn đem luộc chín theo hưỡng dẫn của bao bì. Đem cho phở ra bát rồi đem xúc phần thịt lên bên trên nhé
 
– Sau ấy múc nước lèo vừa đủ vào bát
Bước three : Đem rắc rau thơm lên bên trên , bạn có thể cho thêm giá đỗ và loại rau sau sống mà bạn thích thêm vào nhé
 
– Ví như ko có thịt gà chay, bạn có thể thay thế bằng đậu phụ.
phở chay
Ví như thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày mùng một của gia đình mình nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn chay này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công