Bí quyết làm xoài ngâm mắm cay chua ngon hấp dẫn tuyệt vời

Bí quyết làm xoài ngâm mắm cay chua ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé. Xoài ngâm mắm cay chua món ăn vặt ngon hấp dẫn miễn chê và khó cưỡng lại. Sau đây là bí quyết làm xoài ngâm mắn cay chua ngon hấp dẫn đơn giản nhất nhé.

Vật liệu xoài ngâm mắm cay chua :

  • 2-Three trái xoài keo
  • 6-7 tép tỏi
  • 2 trái ớt sừng (giả dụ thích cay nhiều dùng thêm một muỗng ớt bột)
  • Đường
  • Nước mắm
  •  Phương tiện
  • Hũ thủy tinh

Bí quyết làm xoài ngâm mắm cay chua ngon :

Bước một : Xoài ngâm nước mắm nên chọn những trái còn xanh và có vị chua để một tí để sau lúc ngâm ăn sẽ ngon hơn. Sau đấy bạn đem gọt vỏ xoài, sau đấy đem rửa lại cho hết mủ rồi tiêu dùng giấy dậm sau đấy đem lâu khô xoài, sau đấy đem cắt lát ( hoặc cọng ) vừa ăn
 
Bước 2 : Cho thêm một chén nước sạch vào nồi cùng sở hữu một chén đường, sau đấy đem nấu sôi, để cho nguội hoàn toàn rồi sau đấy pha thêm một chén nước mắm ngon. Lúc này bạn nếm thử sẽ thấy nước khá mặn ngọt gắt một tí, nhưng đừng pha loãng vì lúc ngâm vị chua trong xoài tiết ra sẽ làm miếng xoài vừa ăn và ko chị chảy nhựa
 
Bước Three : Cho tỏi bào mỏng, ớt băm nhỏ vào trong hỗn hợp nước mắm đường sau đấy đem khuấy đều lên. Giả dụ thích cay hơn có thể cho thêm một muỗng ớt bột
 
Bước four : Cho hết xoài vào nồi mắn đườn, sau đấy đem trộn đều rồi cho hũ thủy tinh, sau đấy đem đổ hết phần nước mắm đường còn lại vào hũ sau đấy đem đậy nắp kín
 
Bước 5 : Đặt hũ  xaoì ngâm nước mắm ơt nơi khô ráo và mát mẻ hoặc có thể đem cho vào trong tủ lạnh. Xoài ngấm vị mắm tỏi, ăn sở hữu cơm hoặc bún kèm sở hữu thịt luộc vô cùng ngon đấy nhé
 
– Bí quyết: Để bảo quản xoài được lâu, ko bị mốc, hũ thủy tinh ngâm xoài nên rửa thật sạch và phơi khô hoàn toàn. Giả dụ có lò nướng, có thể úp hũ lên rack, bật lò sấy ở 100 độ C trong vòng 10 phút để tiệt trùng.
xoài ngâm nước mắm
Xoài ngâm nước mắm sở hữu vị chua chua của xoài hòa quện cùng vị mặn của mắm, hương thơm từ tỏi ớt khiến cho ai nhìn thấy cũng nên thèm thuồng.Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người nhé
chúc bạn thành công