Cách làm chân gà trộn thính thơm ngon đơn giản hấp dẫn

Cách làm chân gà trộn thính thơm ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần. DƯới đây là công thức làm chân gà trộn thính ngon đơn giản ai cung mê.

Nguyên liệu làm chân gà trộn thính ngon hấp dẫn :

  • – Chân gà: 5 chiếc
  • – Thính gạo (được làm từ gạo tám rang thơm, xay nhỏ):  50gr
  • – Lá chanh: 3-4 lá
  • – Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi, ớt, gừng

món ăn ngon

Công thức làm chân gà trộn thính ngon đơn giản : 

Bước 1 : Chân gà bạn đe cắt bỏ móng, xóc cùng với muối cho thật kỹ, sau đó bạn đem rửa lại cho sạch. Đổ ngập nước vào chân gà cùng với 1 củ gừng đem đập dập.
món ăn ngon
– Chân gà bạn vừa chín thì đem vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh, sau đó đem cho vào ngăn mát củ tủ lạnh để thêm 1 tiếng để cho chân gà được săn chắc.
Bước 2 : Chân gà bạn đem cắt làm đôi hoặc làm 3 thành từng miếng vừa ăn.
món ăn ngon
– Ớt bạn đem băm nhỏ rồi đem thái lát nhỏ, tỏi đem băm nhỏ lá chanh tỏi t đem thái chỉ.
món ăn ngon
Bước 3 : Bạn đem trộn 1 thìa canh nước mắm  cùng với 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa bột ngọt, tỏi và ớt băm nhỏ cho vào bên trong chân gà. Bóp cho thật kỹ, để 15 phút để cho ngấm
Bước 4 :Tiếp theo cho thính gạo và lá chan vào, đem xóc đều để thính bám đều vào cho chân gà.
món ăn ngon
món ăn ngon
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món gà trộn thính ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon  này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công