Cháo đậu đỏ nấu sở hữu thịt bò cho vị bùi, ngọt thơm, bồi dưỡng, thích hợp dùng cho bữa sáng cung cấp nhiều năng lượng hoặc có thể dùng cho bữa xế trong ngày.


Vật liệu
  • 200g thịt bò phi lê
  • 200g gạo thơm
  • 300g đậu đỏ
  • Tỏi băm, hành lá
  • Muối, đường, tiêu
  • Hạt nêm, dầu ăn

Bí quyết làm

chao_dau_do_thit_bo

Cháo đậu đỏ thịt bò

 

  • Đậu đỏ đãi sạch, rửa sạch, ngâm nước khoảng 6 tiếng, sau đấy đem nấu cho đậu sắp chín, vớt đậu ra. Gạo vo sạch, cho gạo vào nồi nấu tới lúc hạt gạo nở đều thì cho tiếp phần đậu vào hầm mềm, nêm ít muối.
  • Thịt bò rửa sạch, thái từng lát mỏng. Ứơp thịt bò sở hữu tỏi băm, hạt nêm, đường, tiêu. Đun nóng chảo sở hữu 2 muỗng súp dầu ăn. Cho thịt bò vào xào sơ, tắt bếp. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Cho thịt bò vừa xào vào nồi cháo đậu đã nấu chín mềm. Nêm nếm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. Đun cháo khoảng three phút.
  • Múc cháo đậu đỏ thịt bò ra tô, rắc hành lá. Dùng nóng.

Chúc bạn ngon mồm !

 

Cháo đậu đỏ thịt bò

Nguồn: st

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here