Chỉ dẫn bí quyết nấu chè khoai lang đậu xanh ngon mà đẹp hút mắt

Chè khoai lang hay chè đậu xanh ko còn quá mới lạ mang nhiều người. Tuy nhiên , bạn đã từng thử hài hòa hai loại này mang nhau tạo nên chè khoai lang đậu xanh chưa. Hãy khám phá bí quyết làm cũng như hương vị chè khoai lang đậu xanh qua bài viết dưới đây nhé!

Vật liệu chuẩn bị cho món chè khoai lang đậu xanh:

200 gam đậu xanh
một củ khoai lang tím
100 gam bột nếp
Bột năng
Đường, vừng rang
Lá nếp

Phương pháp nấu chè khoai lang đậu xanh ngon hấp dẫn:

Bước một: Phương pháp nấu chè khoai lang đậu xanh, Đậu xanh chọn về ban đem ngâm nước chừng 2h. Lá dứa rửa sạch, bó gọn.
Mang bột năng, bạn lấy một thìa cafe rồi cho ra bát và hòa tan mang nước.
Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước + lá dứa vào nấu tới lúc đậu chín mềm. Tiếp tục thêm đường, bạn đun tới lúc đường tan thì cho nước bột năng vào khuấy cùng để tạo độ sanh sánh cho món chè.
Đậu xanh đem nấu mềm
Đậu xanh đem nấu mềm
Bước three: Khoai lang tím bạn đem gọt vỏ, cắt khúc rồi hấp chín. Khoai chín bạn cho ra tô, tán nhuyễn rồi trộn mang đường nâu.
Chờ khoai nguội, thêm bột nếp vào trộn cùng. Nhào cho tới lúc thu được khối bột mịn.
Nhào bột khoai
Nhào bột khoai
Bước four: Ngắt một nhúm bột nhỏ rồi viên tròn lại. Thực hành tuần tự cho tới hết.
Bột khoai được viên tròn
Bột khoai được viên tròn
Bước 5: Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi và thả những viên khoai vào luộc. Tới lúc những viên khoai lang tím này nổi lên, bạn vớt ra tô nước nguội để những viên khoai ko bị dính vào nhau.
Bước 6: Vừng bạn cho lên chảo và rang chín.
Vừng đem rang chín
Vừng đem rang chín
Bước 7: Cuối cùng là bạn cho những viên khoai lang tím ra bát, chan nước chè đậu xanh và rắc lên trên vừng rang.
Thành phẩm chè khoai lang đậu xanh
Thành phẩm chè khoai lang đậu xanh
Mang bí quyết nấu món chè khoai lang đậu xanh thật  đơn giản phái ko? Vị deo dẻo của viên khoai lang hòa mang đậu xanh bùi bùi, thơm ngọt rất hấp dẫn. Đây hẳn là bí quyết nấu bếp ngon bạn nên chia sẻ cho mọi người biết nhé!
 

Nguồn: www.daynauan123.com

  • 10832 Posts
  • 0 Comments
Mình là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại thích nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui :) ...