Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình có món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật chay sẽ làm cho gia đình bạn cần mê mẩn. Sau đây là phương pháp làm đậu phụ cuộn cơm kiểu nhật món ăn chay độc đáo.

Vật liệu làm cơm đậu phụ cuốn  kiểu Nhật

  • một tô cơm trắng.
  • 2 miếng đậu phụ rỗng ruột (hay có thể dùng phù trúc – tức đậu hũ ki )
  • 2 muỗng canh giấm sushi.
  • một muỗng canh vừng rang trắng.
  • Gia vị: nước tương, đường.
  • Giả dụ ko có loại đậu này bạn có thể tham khảo phương pháp làm này và dùng váng đậu hay còn gọi là phù trúc để thay thế nhé!

Thực hành  cơm đậu phụ cuốn  kiểu  Nhật :

Bước một : Cho đậu phụ vào nồi nước sôi, trụng sơ cho đậu ra bớt dầu.

 

Bước 2 : Cắt đôi miếng đậu phụ ra làm hai thành hình vuông, dùng tay tách ruột bên trong cho đậu ko dính vào nhau. Bạn nhớ tách nhẹ tay giảm thiểu làm rách miếng da đậu phụ.

Bước three : Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào nồi một muỗng canh nước tương, một muỗng canh đường, và một muỗng canh nước nấu cho tan đường rồi cho đậu phụ đã cắt vào nấu cho tới lúc nước cạn, đậu phụ thấm đều gia vị.

Lưu ý: Bạn có thể nêm thử sao cho hỗn hợp vừa độ mặn mặn, ngọt ngọt.

Bước four : Cho cơm vào tô, giả dụ cơm nguội thì bạn nên hâm lại chút cho ấm, thêm mè và giấm sushi vào cơm, trộn đều.

Bước 5 : Múc cơm vào màng bọc thực phẩm, nắn cơm thành miếng nhỏ, dài bằng cỡ ngón tay cái và lớn gấp đôi sao cho vừa đủ nhét vào miếng đậu phụ.

– Cho viên cơm đã nắn vào miếng đậu phụ, dùng tay ấn cơm xuống hai góc miếng đậu sao cho vuông vức, gập phần dư của miếng đậu lại.

– Làm tiếp tục cho tới lúc hết đậu rồi xếp ra đĩa, dùng ngay hay để nguội đều được.

Đậu phụ cuốn cơm kiểu nhật chay

Đậu Phụ cuốn cơm kiểu Nhật chay ngon hấp dẫn

Như vậy là bạn đã hoàn thanh món  cơm đậu phụ cuốn kiểu Nhật   ngon lạ mồm cho gia đình mình thưởng thức rồi đấy. Bạn hãy chia phương pháp làm cơm đậu phụ chay này cho mọi người cùng biết nhé.

Chúc bạn thành công

  • Bí quyết làm xíu mại chay món ăn đặc sắc cho ngày lễ
  •  Những làm tôm chay xào rau củ cho món ngon cuối tháng

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here