Bên cạnh những món nhiều đạm và chất béo, bạn có thể xen kẽ bữa ăn thanh đạm có món bún gạo lứt chay.


Vật liệu
  • 2 vắt bún gạo lức
  • một trái su su
  • một miếng rong biển
  • Phổ tai 5x5cm
  • three hột gấc tươi
  • 10 hạt sen
  • Nước tương

Phương pháp làm

bun-gao-luc-tron-giam 1

bún gạo lức trộn giấm

  •  Rong biển ngâm nước 15 phút.
  •  Su su cắt sợi.
  •  Bún gạo lức rửa sơ dưới vòi nước.
  •  Bắc nước sôi, cho su su, rong biển và hạt sen vào nấu khoảng 5 phút cho chín mềm có ít muối.
  •  Vớt ra, cho bún gạo lức vào chần tiếp cho mếm khoảng 5 phút.
  •  Vớt bún ra, trộn đều gấc, su su, rong biển hạt sen và bún gạo lức có nước tương.

Thực hành & ảnh: CTV Bếp Thực Dưỡng

 

Bún gạo lức trộn giấm

Nguồn: st

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here