Làm món mít non kho dừa cho ngày đầu tháng thanh tịnh

Mít non đã trở nên vật liệu chế biến món ăn rất ngon, bên cạnh những món xào, món gỏi từ mít non thì món mít non kho dừa cũng rất độc đáo và hấp dẫn. Vị thơm ngon đặm đà của món mít non kho dửa này sẽ khiến cho bạn thích mê đấy.

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món mít non kho dừa:

– Mít non 400g
– Nước dừa lấy nước một/2 trái
– 100g dừa nạo
– một ít hạt màu điều
– Vài củ kiệu
– Nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn.
Nguyên liệu để làm món mít non kho dừa
Vật liệu để làm món mít non kho dừa

Chỉ dẫn phương pháp làm món mít non kho dừa hấp dẫn

Bước một: 
– Mít chọn loại luộc sẳn,rửa sạch, thái miếng.
– Kiệu băm nhỏ.
Mít luộc được thái miếng
Mít luộc được thái miếng
Bước 2:
Cho một bát nước vào dừa nạo, vắt lấy một bát nước cốt.
Nạo dừa lấy nước cốt
Nạo dừa lấy nước cốt
Bước three: 
Cho 2 thìa dầu vào chảo cho nóng, dầu nóng cho một thìa hạt màu điều vào để tạo màu rồi vớt hạt điều ra.
 
Bước four: 
Phi thơm kiệu băm.
Cho mít vào chiên sơ 2 mặt cho thấm dầu, tương đối vàng cạnh.
Cho mít chiên sơ 2 mặt
Cho mít chiên sơ 2 mặt
Bước 5: 
Cho tiếp nước dừa, nêm nước tương, màu điều, gia vị, kho cho mít thấm mềm, lúc nước kho cạn xuống, cho tiếp nước cốt dừa, kho thêm 5 phút là xong. Món này ăn có cơm nóng.
Cho thêm nước dừa và gia vị kho cạn nước
Cho thêm nước dừa và gia vị kho cạn nước
Vậy là bạn đã có món ăn chay ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi đấy. Mít non kho có vị ngọt, bùi bùi, dai dai của xơ mít hòa lẫn vị béo nước cốt dừa tạo nên món ăn thật tuyệt vời. Nay ngày mồng một rồi, bạn hãy học phương pháp nấu bếp ngon này ngay thôi nào! 
 
 
  • 2519 Posts
  • 0 Comments
Mình là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại thích nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui :) ...