Chỉ dẫn bí quyết làm món bò rim tỏi ớt ngon mặn mòi ngày mưa
Bạn đã quá quen thuộc mang những món ăn thông thường từ thịt bò như: ò kho, bò hầm hay bò xào. Bữa nay niemdamme.com.vn sẽ hương dẫn bạn làm món bò rim tỏi ớt cực ngon dưới đây nhé. Bạn cùng vào bếp thực hành làm món bò rim tỏi ớt ngay thôi
Để làm bò rim tỏi ớt bạn cần chuẩn bị vật liệu sau:
300g thịt bò
2 quả ớt đỏ
2 quả ớt xanh
Một-2 củ tỏi
2 muỗng canh dầu hào
2 muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh rượu chát trắng
Một/2 muỗng canh bột bắp
Một muỗng cafe muối
Một/2 muỗng cafe tiêu xay
Dầu ăn
Bí quyết làm món bò rim tỏi ớt ngon mặn mòi:
Bước Một
Thịt bò tậu về rửa sạch sau đấy cắt thành từng miếng vuông kích tấc 2cm rồi cho vào tô ướp cùng mang rượu chát trắng, Một muỗng canh dầu hào, Một muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối.
Thịt bò đem ướp gia vị
Bước 2
Sau đấy bạn cho ½ muỗng canh bột bắp cùng Một muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng mang thịt trong 30 phút.
Cho bột bắp vào thịt bò để ngấm
Bước Three
Bắc chảo lên bếp cùng 2-Three muỗng canh dầu ăn, lúc dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng.
Sau đấy, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi.
Cho thịt bò vào xào
Bước four
Tiếp tới bạn cho thịt bò vào xào.
Bước 5
Lúc thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đấy bạn thêm tỏi và Một muỗng canh dầu hào, Một muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.
Lúc thịt bò săn cho ớt vào
Thành phẩm bò rim tỏi ớt mang phần thịt bò mềm ngọt kèm nước sốt dậm đà ăn kèm cơm trắng thật hấp dẫn. Đây hẳn là món mặn ngon bạn ko nên bỏ qua nhân dịp này nhé. Chúc bạn thành công.
