Chỉ dẫn bí quyết làm món thịt kho măng chua ngon mặn mà cho bữa cơm tối

Thịt kho măng chua là món ăn rất mặn mà và đưa cơm. Miếng thịt kho mềm, ngậy, kèm vị chua giòn của măng hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Bạn hãy thử làm món thịt kho măng chua ngay dưới đây thôi nào!

Vật liệu làm món thịt kho măng chua gồm:

– Thịt heo: 300g
– Măng chua: 300g
– Gia vị những loại: muối, bột nêm, nước mắm, nước màu (nước màu), tiêu, đường.
Nguyên liệu chính cho món ăn
Vật liệu chính cho món ăn

Thực hành bí quyết làm món thịt kho măng chua:

Bước một: Cách làm món thịt kho măng chua, thứ 1 thịt heo nên chọn phần thịt ba chỉ là ngon nhất. Thịt tậu về rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.
Thịt thái miếng vừa ăn
Thịt thái miếng vừa ăn
Bước 2: Măng chua rửa sạch, thái miếng, đem luộc khoảng 5 phút mang chút muối. Sau đấy vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
Măng chua đem luộc sơ
Măng chua đem luộc sơ
Bước Three: Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho thịt vào đảo sơ cho miếng thịt săn lại.
Thịt đem xào săn
Thịt đem xào săn
Bước four: Cho thịt, măng vào nồi, ướp mang chút bột nêm, nước mắm, nước màu (nước màu), tiêu, đường, để khoảng 15-20 phút cho ngấm.
Cho măng vào thịt vào đun cho ngấm gia vị
Cho măng vào thịt vào đun cho ngấm gia vị
Bước 5: Bắc nồi thịt lên bếp, đảo kỹ khoảng 2-Three phút sau đấy thêm chút nước sôi vào nồi thịt kho. Đậy vung nồi, kho tới lúc thịt chín mềm, nêm nếm vừa mồm là được.Thịt kho măng chín bạn cho ra đĩa và dùng mang cơm trắng rất tuyệt.
Cho thêm nước vào nồi kho cho thịt chín mềm
Cho thêm nước vào nồi kho cho thịt chín mềm
Chúc những bạn thành công . Bên cạnh đấy, bạn có thể học bí quyết làm món tôm xào măng chua cũng rất ngon.
 
  • 2519 Posts
  • 0 Comments
Mình là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại thích nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui :) ...