Hướng dẫn làm 8 món ăn ngon từ thịt heo cho một tuần mới thú vị hơn rất nhiều cho gia đình bạn nhé. Thịt heo thực phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon tuyệt vời. Hôm nay niemdamme.com.vn sẽ hướng dẫn bạn làm 8 món ăn ngon đơn giản từ thịt heo bạn có thể tự làm ngay tại nhà nhé.

 

Món thứ 1 :  Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây mùng 1

món ăn ngon

 Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon

  •      2 bìa đậu hũ
  •     1 củ cải trắng
  •     12 trái bí đao
  •     3–4 nhánh hành lá
  •     1 chén nước dừa
  •     1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  •      Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu ăn
  •     Cải thìa, ớt

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng
Món thứ 2 : Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm cực hấp dẫn

món ăn ngon
  Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon hấp dẫn :

  •     Thịt ba chỉ: 250g (chọn miếng thịt không quá mỡ và cũng không quá nạc)
  •     Tôm khô: 50g, khoảng một nắm.
  •     Nước mắm chắt: khoảng 3 thìa to
  •     Đường: khoảng 2 thìa canh (điều chỉnh tùy theo khẩu vị thích ăn mặn hay ngọt ngọt)
  •     Hành, tỏi khô, ớt băm nhỏ, hạt tiêu giã dập.

Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm
Món thứ 3 : Cách làm thịt lợn kho mắm ruốc món ăn ngon ngày mưa gió

món ăn ngon


 THịt lợn kho mắm ruốc cần những nguyên liệu như sau :

  •     250 gam thịt ba chỉ
  •     3 cafe mắm ruốc Huế
  •     2 cafe đường, 2 cafe tỏi băm
  •     4 cafe tỏi băm, 1/2 cafe ớt băm

Hướng dẫn làm Thịt lợn kho mắm ruốc ngon đơn giản hấp dẫn
Món thứ 4 : Cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả thơm ngon hấp dẫn

món ăn ngon


 Nguyên liệu thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon hấp dẫn :

  •     400gr thịt ba chỉ
  •     3 thìa cà phê mắm ruốc
  •     3 đến 4 nhánh sả
  •     Đường, nước mắm, ớt nếu bạn ăn cay
  •     Dưa leo, hành khô.

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon
Món thứ 5 : Thịt ba chỉ kho tôm đậm đà hấp dẫn

món ăn ngon


 Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho tôm ngon :

  • – 500 gr thịt heo nách hay thịt ba chỉ.
  • – 100 gr tôm bóc nõn ; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 2 trái ớt; 40 gr đường hòa chung với 60 ml nước mắm ngon hoà chung trong 1 cái bát.
  • – Các loại rau  củ luộc bạn thích.

Hướng dẫn làm thịt ba chỉ kho tôm ngon hấp dẫn
Món thứ 6 : Hướng dẫn cách làm thịt kho tương bần ngon đậm đà hấp dẫn

món ăn ngon


 Thịt kho tương bần cần những nguyên liệu sau :
 

  •     Thịt ba chỉ 3 lạng
  •     2 miếng đậu phụ hoặc có thể thay bằng trứng cút luộc
  •     1/2 bát tương bần
  •     1 muỗng cà phê hành, tỏi băm nhuyễn
  •     Gia vị: ớt, đường, tiêu, tỏi, hành

Công thức làm thịt kho tương bần ngon hấp dẫn đơn giản
Món thứ 7 : Làm Heo Quay Ngon Da Giòn Không Cần Lò Nướng

món ăn ngon


Nguyên liệu món heo quay cần những nguyên liệu sau đây :
 

  •      300g thịt ba chỉ
  •     1/2 gói ngũ vị hương
  •     1 củ tỏi (bào nhuyễn)
  •     10ml rượu trắng
  •     10ml giấm
  •     Đường, muối, hạt tiêu

Sau đây niemdamme sẽ hướng dẫn bạn làm món heo quay gia giòn
Món thứ 8 : Cách làm thịt nướng kiểu hàn quốc ngon ứa nước miếng

món ăn ngon


Để làm món thịt nướng kiểu hàn quốc này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

  • – Thịt ba chỉ, hoặc bất cứ thịt lợn nào có khoảng 2/3 là nạc và 1/3 mỡ. Chú ý mỡ rất quan trọng vì nó sẽ làm miếng thịt không bị khô. Chọn thịt càng tươi càng ngon, không tẩm ướp, chỉ rắc vài hạt muối lên trên thịt. Để nguyên miếng to dày khoảng 2 cm.
  • – Hành tây củ cắt theo chiều ngang tạo khoanh tròn
  • – Tỏi sống thái mỏng theo chiều dọc
  • – Rau xà lách dài
  • – Ớt không cay
  • – Lá vừng (lá mè)
  • – Nấm mỡ cắt mỏng
  • – Hành tươi
  • – Kim chi
  • – Tương ớt
  • – Dưa chuột (dưa leo)
  • – Dầu vừng
  • – Muối tiêu
  • – Rượu sô chu

* Dụng cụ cần chuẩn bị cho món thịt nướng kiểu hàn quốc :

  • – Chảo nướng thịt, bếp ga hoặc bếp cồn. Chảo nướng nên chọn loại dày nướng thịt sẽ ngon hơn, đều hơn, không bị cháy.
  • – Kẹp gắp thịt, kéo cắt thịt.

Hướng dẫn làm thịt heo nướng kiểu hàn quốc ngon hấp dẫn
Bạn đã có được 8 món ăn ngon tuyệt vời từ thịt heo cho gia đình bạn trong một tuần mới rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức làm 8 món ăn việt nam này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công

Nguồn: niemdamme.com.vn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here