Phương pháp làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

Phương pháp làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay mang những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ làm cho cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

 

Phương pháp làm món ốc xào cay cay mặn mòi khó quên :

Muốn thực được bí quyết làm ốc xào cay cay ngon mặn mòi thì trước tiên bạn càn buộc phải khéo léo trong bí quyết lựa chọn vật liệu làm món ốc xào cay buộc phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị vật liệu làm ốc xào cay

Vật liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít một kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường một thìa
  • một/2 thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu ăn
  • three cây sả tươi, bào mỏng
  • một củ gừng rửa sạch băm nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm nhỏ hoặc ớt bột

Chỉ dẫn bí quyết làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước một : Bước thứ nhất của bí quyết làm món ốc xào cay ấy là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau ấy bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước 2 : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng sau ấy cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước three : Sau ấy bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp ấy cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa mang khẩu vị gia đình mình nhé
Bước four : Tiếp tục thực hành theo chỉ dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa lớn lên xào cho ốc sắp chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Lúc nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn tìm đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần

Bắt buộc thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay ko được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, mặn mòi hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia bí quyết làm món ốc xào cay mặn mòi ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công mang món ốc xào cay. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Nguồn: niemdamme.com.vn