Cá Hanh hao nướng muối ớt

Ko cần lò nướng, chỉ cần giấy bạc là có món cá nướng ngon, thơm phức, cay cay như ngoại trừ tiệm rùi cà nhà ah! Có thể thay thế bằng n loại cá ăn nhập mang gia đình bạn.

Nguyên Liệu

  1. 2 con cá Hanh hao

  2. Giấy bạc

  3. Ớt tươi, muối, bột ngọt, đường

  4. Tương ớt

  5. Dưa leo hoặc rau sống ăn kèm

Phương pháp Làm

  1. Cho ít muối vào cối, ớt tươi, đường,bột ngọt giã đều mịn


  2. Cá khía thân 2 đường để ướp cho ngấm


  3. Xoa hỗ hợp muối ớt vào 2 mặt thân cá cho ngấm đều.để tầm 10-15phut


  4. Bọc giấy bạc nướng trên bếp gasoline. Cá sẽ chín tương đối nhưng ok mất nc, ok bị khô


  5. Lúc cá sắp chín sẽ đưa cá ra khỏi giấy bạc và dùng vỉ đặt cá lên nướng sơ lại hai mặt cho thịt cá se lại và dậy mùi thơm. Quết lên ít dầu ăn cho se lại là oki ah


  6. Ăn nóng kèm tương ớt, dưa leo, hoặc cuốn rau sống cũng dậy cơm lắm ah!(hình dưới là cá nâu nướng muối ớt)


  • 10836 Posts
  • 0 Comments
Mình là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại thích nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui :) ...