Bí quyết làm bánh đúc tôm cháy thơm ngon hấp dẫn khó quên

Bí quyết làm bánh đúc tôm cháy thơm ngon hấp dẫn khó quên

Bí quyết làm bánh đúc tôm cháy thơm ngon hấp dẫn khó quên cho gia đình bạn những ngày mưa gió này nhé. Bánh đúc tôm cháy món ăn ngon sốt dẻo hấp dẫn ăn một lần rôi thì ko bao giờ có thể quên hương vị của nó đâu nhé. Sau đây là bí quyết làm bánh đúc tôm cháy thơn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé.

Vật liệu làm bánh đúc tôm cháy ngon hấp dẫn

  • 200g bột gạo
  • một muỗng canh bột năng
  • một muỗng cafe đường
  • một/2 muỗng cafe muối
  • một/2 lon nước cốt dừa (200ml)
  • 400ml nước
  • Tôm khô (vét tủ lạnh còn chắc được sắp 100g)
  • Dầu hành lá
  • Đồ chua

Chỉ dẫn làm bánh đúc tôm cháy ngon hấp dẫn

Bước một : Thứ nhất bạn nên làm tôm cháy trước nhé. Tôm chay bạn mà làm nhiều ăn ko hết được thì có thể cất tủ lạnh để lúc nào bạn làm bánh ít trần bành bèo thì có thể đem ra dùng nhé
Bước 2 : Bạn đem tôm ngâm mang nước nóng để cho mềm ra rồi sau ấy đem rửa thật sạch lại rồi đem đổ vào rổ để cho ráo nước rồi đem cho vào máy xay thịt xay ( máy bạn hay thường dùng làm giò sống cho cả nhà ấy nhé ( bạn cũng có thể cho thêm màu vàng hoặ màu đỏ để tạo thành màu cam cho tôm được đẹp mắt hơn nhé ). Sau ấy bạn đem bắc chảo lên bếp sau ấy đem cho tôm đã được xay vào để cho nhỏ lửa  rồi dùng đũa đảo liên tục cho tôm ráo nhé
Bước three : Bạn đem bột năng, bột gạo, một muỗng cafe đường, một/2 muỗng cafe muối rồi đem trộn thật ddeuf lên sau ấy cho thêm một/2 lon nước cốt dừa và 400ml nước vô và đem khuấy đêu lên cho tan bột nhé
Bước four : Tiếp tục làm theo chỉ dẫn làm bánh đúc tôm cháy ngon hấp dẫn. Bạn đem cho nước sôi vào xừng và hấp láng dầu vào khuôn đổ một lớp bột vào khuôn ( khoảng 2 vá vột nhé ) bạn đem hấp khoảng 10 phút thì lớp thứ nhất sẽ đắc lại ( bạn hãy dùng tăm để thử bánh nhé ) sau dó bạn lại tiếp tục đổ thêm lớp thứ 2 rồi lại đem hấp thêm 10 phút nữa và cứ làm như vậy cho lớp thứ three nhé. Sau lớp thứ three chín thì bạn mở nắp xửng ra để thêm 10 phút nữa để cho bánh được ráo nước nhé
Bước 5 : Cuối cùng Bánh chín để thật nguội rồi mới cắt bánh dùng mang tôm cháy, dầu hành và nước mắm chua ngọt. Như vậy là bạn đã hoàn thành được món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình mình rồi ấy nhé
bánh đúc tôm cháy
Bánh đúc tôm cháy món ăn ngon hấp dẫn ngày đông
Sở hữu bí quyết làm ko quá khó bạn đã có được  món bánh đúc tôm chay ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình rồi nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công

Nguồn: www.daynauan123.com

No Responses

Write a response