Bí xanh nhồi tôm thịt

Vừa ngon vừa mát lại vừa hầm cũng nhanh cho món bí nhồi tôm thịt này. Những bạn hãy làm món canh ngon và bồi dưỡng này cho cả nhà nha.


Vật liệu
  • 400g bí xanh
  • 100g thịt heo xay
  • 100g tôm
  • một củ cà-rốt
  • Hành lá, ngò rí, hành tím,hạt nêm, tiêu.

Bí quyết làm

  • Tôm lột vỏ, băm nhuyễn trộn chung có thịt lộn xay, ướp một muỗng cà-phê hạt nêm Maggi cùng có hành tím, hành lá băm nhuyễn.
  • Bí đao gọt vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 2cm. Lấy hết ruột bí ra tạo thành lỗ rỗng ở giữa, cà-rốt tỉa hoa để điểm cho có màu sắc đẹp.

Bí xanh nhồi tôm thịt 1

  • Dùng muỗng nhỏ nhồi hỗn hợp trên vào phần ruột bí.

Bí xanh nhồi tôm thịt 2

  • Nấu sôi nước, thả bí và củ cà-rốt vào nấu sôi, vớt bọt, nêm thêm hạt nêm, nếm cho vừa ăn.

Bí xanh nhồi tôm thịt 3

  • Lúc bí đã chín, cho hành lá vào. Rắc tí tiêu và trang trí thêm ngò rí cho đẹp mắt.
Bí xanh nhồi tôm thịt 4

bí xanh nhồi tôm thịt

Chúc những bạn thành công có món bí xanh nhồi tôm thịt.

 

Bí xanh nhồi tôm thịt

Tác giả: tapaul

No Responses

Write a response