Cá lăng cất hồ hết những loại vitamin tốt cho thân thể như mắt cá cất nhiều vitamin A, thịt cá cung cấp một lượng lớn khoáng và protein. Mỡ cá lăng rất tốt cho thân thể, ăn dễ tiêu, ko gây béo.


Vật liệu
  • 400g cá lăng
  • 20g hành khô
  • 50g mỡ heo sống
  • một muỗng súp đường
  • một muỗng súp nước mắm
  • một muỗng cà-phê nước màu
  • Hành lá, tỏi, ớt hiểm
  • Muối, tiêu zero Đơn vị

Phương pháp làm

ca-lang-kho-to

Cá lăng kho tộ

  • Cá lăng sơ chế sạch.
  • Hành lá, tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • Mỡ heo sống cắt hạt lựu.
  • Cá cho vào thố, ướp có hành, tỏi, ớt, đường và nước màu khoảng 15 phút.
  • Bắc thố lên bếp, cho mỡ heo vào, thêm nửa chén nước lạnh.
  • Nấu lửa liu điu tới lúc cạn là được.

Chúc những bạn ngon mồm có món cá lăng kho tộ.

 

Cá lăng kho tộ

Nguồn: thuyquynh

Bài trướcSúp tóc tiên gạo đỏ
Bài tiếp theoThăn heo om sốt táo
Mình là bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại thích nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui :) ...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here