Cá lăng kho tộ

Cá lăng kho tộ

Cá lăng cất hồ hết những loại vitamin tốt cho thân thể như mắt cá cất nhiều vitamin A, thịt cá cung cấp một lượng lớn khoáng và protein. Mỡ cá lăng rất tốt cho thân thể, ăn dễ tiêu, ko gây béo.


Vật liệu
  • 400g cá lăng
  • 20g hành khô
  • 50g mỡ heo sống
  • một muỗng súp đường
  • một muỗng súp nước mắm
  • một muỗng cà-phê nước màu
  • Hành lá, tỏi, ớt hiểm
  • Muối, tiêu zero Đơn vị

Phương pháp làm

ca-lang-kho-to

Cá lăng kho tộ

  • Cá lăng sơ chế sạch.
  • Hành lá, tỏi, ớt băm nhuyễn.
  • Mỡ heo sống cắt hạt lựu.
  • Cá cho vào thố, ướp có hành, tỏi, ớt, đường và nước màu khoảng 15 phút.
  • Bắc thố lên bếp, cho mỡ heo vào, thêm nửa chén nước lạnh.
  • Nấu lửa liu điu tới lúc cạn là được.

Chúc những bạn ngon mồm có món cá lăng kho tộ.

 

Cá lăng kho tộ

Nguồn: thuyquynh

No Responses

Write a response