Chỉ dẫn làm cơm rượu nếp cẩm ngon hấp dẫn cho ngày lễ diệt sâu bọ mà chẳng thể thiếu. Sau đây là công thức làm cơm rượu nếp cẩm ngon một phương pháp đơn giản nhất bạn có thể tụ làm tại nhà.

Vật liệu cơm rượu nếp cẩm ngon hấp dẫn :

  • – 1kg nếp cẩm
  • – một lạng males ngọt (khoảng three viên)
  • – một muỗng canh đường
  • – Lá sen.

Bí quyết làm cơm rượu nếp cẩm ngon ngay tại nha :

Bước một : Nếp cẩm bạn đem vo sạch sau ấy đem ngâm qua đêm để cho  gạo nếp được nở mềm nhé
nước 2 : Cho nếp vào xừng rồi đem đồ chín
Bước three : lúc mà nếp chín, cho ra mâm hoặc một cái nia để tãi đều ra
Bước four : Chuẩn bị một nồi lớn, cho vào xừng hay dùng để hấp xôi, sau ấy đem lót một lớp lá sen lên bên trên, sau ấy đem đục thủng ở giữa rươu để bạn có thể chạy xuống dưới rồi đem rải cơm nếp cẩm lên bên trên nhé. Lúc này nếp vẫn còn tương đối âm ấm nhé
Bước 5 : Males  đen tán nhuyễn, rai một lớp lên nếp.Sau ấy tiếp tục sở hữu những lớp nếp và males cho tới hết
Bước 6 : Sau ấy bạn đem gói kín lá sen sau ấy đem đặt vào nơi kín gió nhé
– Sau ấy đem phủ thêm một lớp lá sen lên bên trên cho kín rồi đem cât vào lò nướn còn sở hữu tiết trời mùa hè nắng nóng thì khoảng three tới four ngày là bạn có thể tiêu dùng được nhé
món ngon
Cơm rượu nếp cẩm là món ăn hấp dẫn sở hữu vị thơm, độ bùi dai nhẹ của nếp hòa trong males rượu thơm ngọt. Món ăn này có thể thay thế cơm rượu truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho gia đình bạn thưởng thức nhé
Chúc bạn thành công

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here