Phương pháp làm bánh flan caramel chỉ sở hữu four bước giản đơn

Phương pháp làm bánh flan caramel chỉ sở hữu four bước giản đơn

Bánh flan là một món tráng mồm ngon rất được ưa thích ko chỉ bởi vật liệu rẻ, dễ tìm mà còn chế biến rất đơn giản.

Hãy trổ tài làm ngay những mẫu bánh flan mềm béo sở hữu four bước đơn giản sau đây nhé!

Vật liệu:

  • 500ml sữa tươi
  • 6 quả trứng gà
  • 140g đường trắng
  • một muỗng cà phê vani
  • một muỗng cà phê nước cốt chanh

Dùng cho four người

Phương pháp làm:

Bước một:

Cho four lòng đỏ trứng và 2 trứng gà vào đánh khá nhuyễn ra thì cho 80g đường vào, trộn thật đều.

Đánh trứng

Bước 2:

Cho 60g đường và 20ml nước vào một nồi khác, đun lửa vừa tới lúc có màu cánh gián thì cho một muỗng cà phê nước cốt chanh vào, nhanh tay đổ ra khuôn.

Nấu caramel

Đổ caramel ra khuôn

Bước three:

Cho 500ml sữa vào nồi đun sôi rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng vào, vừa đổ vào vừa quấy nhẹ tay. Sau lúc cho hết sữa vào thì lọc lại bằng rây cho bớt lợn cợn rồi cho vào những khuôn đã có caramel. Đặt khuôn lên khay có nước để nướng phương pháp thủy. Đem nướng ở 175 độ C trong khoảng 30-45 phút.

Nướng bánh flan

Lưu ý: Mực nước khay ngoại trừ khoảng một/three khuôn. Lò nhỏ thì giảm xuống 165 độ C nhé!

Bước four:

Lấy ra khỏi lò để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Lúc dùng có thể thêm đá bào, rưới lên cà phê hay sữa đặc tùy thích.

Bánh flan caramel

Món tráng mồm mà được thưởng bánh flan thơm mềm béo ngọt thì còn gì bằng. Chúc bạn thành công sở hữu món bánh flan caramel này và có được bữa ăn ngon mồm nhé!

(Tổng hợp)

 

Cách làm bánh flan caramel chỉ với 4 bước giản đơn

Tác giả: Chai Đập Nguồn: cooky.vn

No Responses

Write a response